Come con Conciencia (PDF) - Gary L. Francione.

El número de animales utilizado para producir alimentos es abrumador. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, los seres humanos matan anualmente más de 57 mil millones de animales para producir comida.Esta cifra no incluye el número de peces y demás animales acuáticos que consumimos.Este número se estima que sea como mínimo otro billón. Un billón es un millón de millones.Es una cantidad de sufrimiento y muerte increíblemente impactante.Si eres como la mayoría de las personas, te gustan los animales. De hecho, tal vez piensas que eres un amante de los animales. Pero probablemente también comas carne, lácteos,huevos y otros productos animales.Has pensado al respecto y esto te ha preocupado. Sospechas que el proceso de criar matar animales es bastante brutal y no estás seguro de cómo deberías responder ante esto.

Fuente:Sinopsis incluida dentro del libro.